.
  • 首页
  • 馆藏检索
  • 数据库
  • 电子书刊
  • 本馆黄页
    联系我们
    网站地图
    留言板
    帮助与指南
    通知公告

    EBSCO Food Science Source

     食品科学全文数据库  收藏
    访问方式:IP控制
    购买类型:正式购买的资源
    主要学科:食品科学
    主要文献类型:期刊 图书 报告
    评价打分(您的评价将作为数字资源的评估依据)

    EBSCO食品科学全文数据库(Food Science Source),是一个可以满足食品工业各个级别信息资料需求的综合性全文数据库。该数据库提供了大量与食品工业领域密切相关的、无与伦比的、全文覆盖的相关资料。包括农业产业化、餐饮科学、食品贮运与包装、食品加工、食品服务、运输等。

    食品科学全文数据库共收录1420种出版物(逾1320为全文出版物,其中220种全文期刊,1000种食品科学相关的产业/市场全文报告,40种全文参考书及其它),回溯最早至1986年。


    总点击:72648
    检索说明
    1. 可以通过一个电子资源的多个名称的首字母进行查询,如:非(Fei)书资料(随(Sui))书光盘)系统/博(Bo)文(ProOne)系统, 通过点击以下字母都可以查到:F T B P S。
    2. 可以输入关键词,如“万方”,进行查询。
    3. 也可以点击各个学科、文献类型进行检索。
    
    © 2012-2017 zjulib 浙江大学图书馆